過(guò)期食品回收：減少浪費(fèi)，保護(hù)環(huán)境
2023/4/24 10:03:05??????點(diǎn)擊：
每年全球都會(huì)有大量的食物被浪費(fèi)，而很大一部分是由過(guò)期食品所導(dǎo)致。這不僅浪費(fèi)了食物資源，還對(duì)環(huán)境造成了極大的壓力。因此，探討如何回收過(guò)期食品以減少浪費(fèi)已經(jīng)成為一個(gè)重要的議題。
過(guò)期食品回收行業(yè)的興起
近年來(lái)，一些企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注過(guò)期食品的回收問題。這些企業(yè)通過(guò)建立合理的物流系統(tǒng)和加工設(shè)備，將過(guò)期食品進(jìn)行分類、清洗、加工等處理后，轉(zhuǎn)化為各種有用的產(chǎn)品。其中包括飼料、有機(jī)肥料、生物質(zhì)能源等，這些再生產(chǎn)的物品具有較高的利用價(jià)值，可以提供給相關(guān)的制造和生產(chǎn)企業(yè)使用。
除了未被正式解決的問題外，過(guò)期食品回收行業(yè)也面臨著市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的挑戰(zhàn)。當(dāng)前，中國(guó)境內(nèi)運(yùn)營(yíng)的消費(fèi)品超市，從淘汰日起算，即在當(dāng)月內(nèi)統(tǒng)計(jì)出庫(kù)，在當(dāng)月底進(jìn)行食品焚燒處理。然而在2020年4月1日起實(shí)施的《廣告法》修訂告訴我們：對(duì)于消費(fèi)者容易誤解的時(shí)間記述方式，應(yīng)當(dāng)作出明確說(shuō)明。也就是說(shuō)，類似“7天內(nèi)”這種表示期限的形式需要有其他說(shuō)明來(lái)做進(jìn)一步的說(shuō)明。
過(guò)期食品回收行業(yè)的興起
近年來(lái)，一些企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注過(guò)期食品的回收問題。這些企業(yè)通過(guò)建立合理的物流系統(tǒng)和加工設(shè)備，將過(guò)期食品進(jìn)行分類、清洗、加工等處理后，轉(zhuǎn)化為各種有用的產(chǎn)品。其中包括飼料、有機(jī)肥料、生物質(zhì)能源等，這些再生產(chǎn)的物品具有較高的利用價(jià)值，可以提供給相關(guān)的制造和生產(chǎn)企業(yè)使用。
除了未被正式解決的問題外，過(guò)期食品回收行業(yè)也面臨著市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的挑戰(zhàn)。當(dāng)前，中國(guó)境內(nèi)運(yùn)營(yíng)的消費(fèi)品超市，從淘汰日起算，即在當(dāng)月內(nèi)統(tǒng)計(jì)出庫(kù)，在當(dāng)月底進(jìn)行食品焚燒處理。然而在2020年4月1日起實(shí)施的《廣告法》修訂告訴我們：對(duì)于消費(fèi)者容易誤解的時(shí)間記述方式，應(yīng)當(dāng)作出明確說(shuō)明。也就是說(shuō)，類似“7天內(nèi)”這種表示期限的形式需要有其他說(shuō)明來(lái)做進(jìn)一步的說(shuō)明。
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